На базе Технологического колледжа 2 апреля 2013 года  согласно плана областного учебно-методического кабинета организаций дошкольного, общеобразовательного, технического и профессионального образования отдела технического и профессионального образования управления образования западно-Казахстанской области, областного методического объединения преподавателей спецдисциплин и мастеров производственного обучения колледжей по специальностям «Организация питания», «Маркетинг по отраслям» в целях обмена опытом, применения новых технологий обучения в учебном процессе методистами отдела технического и профессионального образования организован и проведен областной семинар «Применение инновационных технологий в теоретическом и практическом обучении».

Представленные на областном семинаре работы - презентация электронного учебника по специальности «Организации питания», мастер-классы «Приготовление салатов и их украшение», «Приготовление различных изделий из полуфабрикатов», «Приготовление бульонов», «Приготовление различных блюд из картофеля. Картофельные гнезда», «Механическая обработка овощей», доклады «Совершенствование теоретического и практического обучения в профессиональном образовании», «Применение новых технологий на уроках производственного обучения», «Приготовление дрожжевого теста и изделий», «Мучные отравления» дали преподавателям и мастерам производственного обучения организаций технического и профессионального образования возможность повысить профессиональный уровень, обменяться опытом по применению новых технологий в учебном процессе.

По итогам областного семинара участниками внесены предложения по дальнейшей активизации  внедрения инновационных технологий в учебный процесс, повышения качества знаний учащихся по специальностям и подготовке высококвалифицированных специалистов. Данные рекомендации будут реализованы в рабочем плане областными методическими объединениями.

Отдел технического и профессионального образования
областного УМК организаций ДОТиПО УО ЗКО